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11月风味独特的几道家常菜,好吃到流口水,营养好吃,

时间:2020-11-13 20:01  来源:未知   作者:admin   点击:

五香猪蹄

做法

1.猪蹄洗净对半切(买的时候让卖家搞定,也可以不切)热水焯一下

2.电压力锅准备好,放入猪蹄加入桂皮

3.加入花椒

4.加入香叶

5.加入八角

6.依次加入盐、糖、味精、老抽、喜欢带点辣口感的还可以加入几个干红辣椒。

泡菜炒五花肉

做法:

1、五花肉切片、洋葱切块、泡菜切断

2、炒锅中放植物袖,放入五花肉煸炒

3、慢慢煸至五花肉变色,放入洋葱炒出香味

韭香螺肉

食材:田螺肉300克、韭菜50克。葱段、姜片、料酒、香油、植物油、盐。

做法

1.田螺肉洗净;韭菜洗净,切成段。

2.锅中加入适量清水,煮沸后放入部分葱段、姜片及田螺肉;煮熟后捞出田螺肉,沥水装盘备用。

3.炒锅中倒少许植物油烧热,放入韭菜段,加少许盐,炒至断生出锅装盘。

杏鲍菇烧鸡块

食材:大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐

做法:

1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块;切好的鸡腿再次清洗一下,加适量料酒、胡椒粉、食盐拌匀腌渍;

2、锅中烧油,下入姜蒜片爆香,放入鸡块小火稍微煎一下;加入生抽、耗油、白砂糖个一勺,翻匀调味料后加入一碗清水,大火烧开,盖上锅盖中小火焖十分钟左右;#田螺#五花肉#猪蹄收藏

做法

1.田螺肉洗净;韭菜洗净,切成段。

2.锅中加入适量清水,煮沸后放入部分葱段、姜片及田螺肉;煮熟后捞出田螺肉,沥水装盘备用。

3.炒锅中倒少许植物油烧热,放入韭菜段,加少许盐,炒至断生出锅装盘。

杏鲍菇烧鸡块

食材:大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐

做法:

1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块;切好的鸡腿再次清洗一下,加适量料酒、胡椒粉、食盐拌匀腌渍;

2、锅中烧油,下入姜蒜片爆香,放入鸡块小火稍微煎一下;加入生抽、耗油、白砂糖个一勺,翻匀调味料后加入一碗清水,大火烧开,盖上锅盖中小火焖十分钟左右;

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